segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Estudos mostraram como homens se mulheres se autopromovem de maneiras diferentes nas redes sociais. Homens costumam caprichar na autodescrição na seção “sobre”, enquanto as mulheres preferem postar fotos em que aparecem sempre deslumbrantes.
Eu continuo postando minhas receitas. 

SALMÃO AO PESTO

- filé de salmão
- sal grosso
-  pimenta do reino
- raspas de limão
- azeite de oliva

Meu modo de fazer:
Temperar o filé de salmão com o sal, a pimenta do reino, raspas de limão e um toque de azeite de oliva. Levar ao forno pré-aquecido até que esteja assado, porém suculento  (aproxidamente 15-20 min).

PESTO DE RÚCULA

-  um maço de rúcula
- 2 dentes de allho
- 2 colheres (sopa) amendoim torrado, nozes, ou castanhas
-  1/2 xícara de azeite de oliva
- sal e pimenta do reino a gosto

Meu modo de fazer:
Processar todos os ingredientes com um mixer ou no liquidificador e servir sobre o salmão. 
Este molho pode acompanhar também torradas,saladas, pizzas, massas  e carnes(rosbife).

Narcisista ou  "pseudochef"?
Quem me conhece sabe que amo cozinhar e além disso, como bem disse Freud: "as vezes um charuto é somente um charuto".
:)




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